Om Sencha Shiitake Kryddigt grönt te
Detta unika gröna te tar smaklökarna på en resa där klassisk japansk Sencha möter shiitakesvampens rika umami. Den delikata smaken av shiitake, en av Asiens mest älskade matsvampar, förhöjs av aromatisk basilika, rosmarin och salvia. Torkade tomatflingor och citronskal ger en fräsch syrlighet, medan svartpeppar rundar av med en lätt kryddighet.
Om du är nyfiken på te med djup, jordig och umamirik smak, är detta en blandning du inte vill missa! Perfekt för dig som uppskattar te med komplexitet och en naturlig sälta.
Rekommenderas till
Avnjut gärna Sencha Shiitake till en lätt sallad eller en mild ost. En skvätt honung kan balansera örtigheten, medan en nypa salt framhäver shiitakens jordiga ton.
Ingredienser
Grönt te (44%)
:
En frisk och lätt bas.
Shiitakesvamp (12%)
:
Naturlig umami och djup.
Tomatflingor
:
Mild sötma och syra.
Citronskal
:
Frisk citruskaraktär.
Salvia, basilika & rosmarin
:
Aromatisk örtighet.
Svartpeppar
:
En subtil kryddig ton.
Smakprofil
Umami & jordigt
:
Shiitakesvamp ger en fyllig, nästan buljongliknande karaktär.
Friskt & örtigt
:
Salvia, rosmarin och basilika tillför en aromatisk fräschör.
Lätt syrlig & balanserad
:
Citronskal och tomatflingor ger en subtil fruktighet.
Tips
Perfekt för den äventyrlige teälskaren
:
som vill utforska nya smakdimensioner!
Testa som en bas för buljong
:
eller som ett matvänligt te till umamirika rätter.
Brygginstruktioner
Temperatur:
80-85°
Bryggtid:
2-3 minuter
Dosering:
1 tesked per kopp