Earl Grey
Earl Grey är världens kanske mest älskade smaksatta te – svart te med frisk citrusdoft av bergamott.
Om Earl Grey
Earl Grey är världens kanske mest älskade smaksatta te – svart te med frisk citrusdoft av bergamott. Mormor Bibi har flera varianter av klassikern, från trogna original till egna tolkningar, så att varje Earl Grey-älskare kan hitta exakt sin kopp. Vårt klassiska Earl Grey håller sig troget originalet, medan Earl Gray Star laddas med extra mycket bergamott för dig som vill ha mer sting. Earl Grey Jasmin lägger till en blommig ton av jasmin, och Earl Grey Ekologisk smaksätts med naturlig bergamott, citron och lime. Femte medlemmen, Earl Grey Himalaya, bygger på svart te med nordindisk karaktär och fin citrusdoft – frisk, blommig och elegant.
Utöver de fem renodlade varianterna rymmer samlingen också ett par egna tolkningar. Mr. Grey är den moderna: frisk bergamott med lime, för dig som vill ha klassikern med en samtida knorr. Blå Herre är den svenska: bergamott och blåklint i ett svart te som blivit något alldeles eget. Och för kvällens kopp visas även Earl Red här, där bergamotten möter rooibos i stället för svart te.
Vilken ska du välja? Dricker du Earl Grey varje dag är det klassiska originalet eller den ekologiska varianten självklara basvaror i 250- eller 500-gramspåsen. Letar du efter en present till en Earl Grey-älskare brukar Earl Gray Star eller blommiga Earl Grey Jasmin uppskattas – bekant nog att kännas tryggt, annorlunda nog att bli en upptäckt. Och vill du smaka hur ursprunget påverkar karaktären är Earl Grey Himalaya en spännande jämförelse mot klassikern.
Earl Grey är dessutom ett tacksamt te att brygga: nykokt vatten, en tesked per kopp och tre till fyra minuters dragtid räcker för en frisk, doftande kopp. Med kortare dragtid träder citrusen fram, med längre får det svarta teet mer att säga till om – småjustera tills balansen känns som din.
Alla varianter säljs i lösvikt om 100 g, 250 g och 500 g med priser från 79 kr – med gratis smakprov vid varje köp. Earl Grey passar lika bra till frukost som till eftermiddagsfika – njut den svart, med en skvätt mjölk eller med en citronskiva som lyfter citrusen ytterligare. Börja gärna med en liten påse av en ny variant bredvid din vanliga, så märker du snart hur stor skillnad bergamotten kan göra.
Vanliga frågor om Earl Grey
Vad är Earl Grey för typ av te?
Earl Grey är ett svart te smaksatt med bergamott, uppkallat efter en brittisk premiärminister på 1800-talet. Den friska citrusdoften har gjort det till världens mest kända smaksatta te.
Vad är bergamott?
Bergamott är en citrusfrukt som framför allt odlas i södra Italien, och det är oljan från skalet som ger Earl Grey dess doft. Smaken ligger någonstans mellan apelsin, citron och blommor.
Finns Earl Grey som ekologiskt te?
Ja, Earl Grey Ekologisk är vår ekologiska variant, smaksatt med naturlig bergamott, citron och lime. Den säljs precis som övriga sorter i 100 g, 250 g och 500 g.
Finns det ett koffeinfritt alternativ till Earl Grey?
Ja, Earl Red är rooibos smaksatt med bergamott – samma friska citruston men helt utan koffein. Ett kvällsvänligt alternativ för dig som älskar Earl Grey-karaktären.